
Фосфорная кислота пищевая 85%
Формула - H3PO4.
Ромбические кристаллы ; фосфорная кислота не имеет запаха и вкус очень кислый.
Физико-химические показатели
Точка плавления 42,35 ℃;
при нагревании до +300 ℃ фосфорная кислота преобразуется в мета фосфорную кислоту,
ее относительная плотность 1,834 г / см3 ;
фосфорная кислота легко растворяется в воде и не растворяется в этаноле;
фосфорная кислота коррозируется при нагревании в керамических
сосудах ;
фосфорная кислота гигроскопична.
Спецификация
Пищевая фосфорная кислота
Анализ (H3PO4 )% ≥ 85.0
Хлорид (Cl- )% ≤ 0.0005
Сульфат (asSO42- )% ≤ 0.003
Железо (Fe)% ≤ 0.001
Мышьяк (As)% ≤ 0.0001
Тяжёлые металлы, Pb% ≤ 0.001
Окисляемость (asH3PO4)% ≤ 0.012
Фторид,как F% ≤ 0.001
Применение
- применяют в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности (E338) в производстве газированной воды и для получения солей, изготовления печенья, сухарей . Как регулятор кислотности и питательный агент для пищевых дрожжей фосфорная кислота может применяться для вкусовых качеств консервов и легких напитков, а также использоваться в вине и пивоварении как питательные вещества, источник для дрожжей, для предотвращения размножения ненужных бактерий
- в сельском хозяйстве, в частности в звероводстве и т.д.
Препарат хранят в упаковке изготовителя в крытых отапливаемых складских помещениях.
Cрок хранения - 3 года со дня изготовления.





